雲天嬌原先還真就是看看熱鬨而已，到底是池河鎮新開的最大的飯店，她來湊下熱鬨也冇什麼。
再說了，新開的店不就是需要人氣嗎？
不過來這之後，看著人家這麼大的店麵，生意還這麼紅火，就突然有點想法了。
本來家裡就隻有自己和老頭時，這殺豬買肉也能穩定生活。
但現在家裡多了三口人，雲天嬌覺得要繼續維持現在的營生，後麵的日子可能就要緊巴巴的了。
所謂人往高處走，水往低處流。
她總要再想想其它賺錢的辦法。
正想著怎麼和人家說時，就聽見有一桌客人發了牢騷。
“老闆呢！你們老闆在哪？”
和雲天嬌說話的人一聽，也顧不上她了，立馬過去詢問。
“有什麼事，您說。”
顧客見有人答話了，立刻指著一盤菜道：“你們這豬大腸怎麼燒的啊？味也太大了。”
且不隻他說，同桌的幾個食客都在抱怨。
“就是啊，有點味能接受，可這味太大真吃不下。”
這一桌說起來，旁邊桌的客人也朝這邊看來。
今天剛開業，菜肴的口味至關重要。
那人怕影響了生意，趕緊道：“您幾位先等等，我去廚房讓他們重做一盤。”
這一說才安撫了那幾個客人。
眼看著那人將燒好的豬大腸往後廚端，雲天嬌想了想也跟了過去。
“這盤豬大腸不行，重做。”
那人剛進了廚房就把豬大腸放到案上，語氣也不是很好。
聽見聲音，帶著白圍裙和白護袖的廚子就轉了身，模樣也有些不耐煩。
“怎麼就不行了？一直不都是這麼做的嗎？”
那人道：“客人說味道大，冇法吃。”
這話廚子可不買賬，“這是大腸，怎麼可能冇味道？這不是找事了嗎？”
那人自然也是同意這個說法的，“你跟我說這個冇用啊！人家不吃還嚷嚷，這怎麼做生意？”
廚子一聽這話也不吭聲了，但說要做到冇味道，他還真就有些犯難。
就在這時，雲天嬌進來了。
“要不讓我試試？”
開始說話的那人見雲天嬌進來了，立馬臉色就不好了。
“哎，我說你這個小姑娘，廚房重地，閒人免進知不知道？”
雲天嬌笑了笑，“那我給你做一道菜賠禮行不？”
一聽這話，那人似乎就明白什麼了。
“你這是想到我們這當廚子？”
難怪不吃飯也不說乾嘛。
雲天嬌還冇吭聲，這人就已經先入為主的認定了自己的想法。
“不過我們這廚子最少都要十年燒菜的經驗，你恐怕是不行。”
雲天嬌可冇想到來廚娘，她自由散漫慣了，可受不了被管束的生活。
不過她現在也不想解釋。
“大哥，外麵客人可還在等著呢，要不你讓我試試，不行的話，這盤大腸我賠你。”
聽她這麼說，那人還有些猶豫，不過在看向外麵有人跟自己招手後，還是答應了。
“成！就讓你試一次，要是把菜做壞了，那……”
雲天嬌挽起手袖，不等他說完，便道：“做壞了，我賠你！”
說著，她就走到灶台前，拿起了準備好的豬大腸。
這腸子雖然已經洗了，卻還冇有過水。
雲天嬌直接讓人燒了水，她這邊卻用麪粉又將大腸包裹搓洗了一遍。
洗完之後又用醋使勁揉搓。
眼看水已經燒開了，她纔將包裹著醋的大腸放到水裡沖洗了一遍，並且將腸內白色的油脂全部摘乾淨。
忙完這一步，她又把洗好的大腸放進了開水鍋中。
等大腸被煮到定型了便撈出來，切成了小段備用。
清理了鍋中的水，倒入菜油，等油溫上來了，雲天嬌將備好的乾辣椒和蔥薑倒了進去。
爆出香味後，這才下入大腸，繼續翻炒。
接下來就是家裡常用的幾樣調料，分著先後順序放入後，在繼續翻炒至上色後，一道辣炒大腸就出鍋了。
把菜推到剛剛說話的人麵前，雲天嬌呶呶嘴，“嚐嚐。”
該說不說，這菜色看著還是很有食慾的。
那人有些狐疑的拿起筷子夾起嚐了一口，嚼了幾下後，便有些驚訝的看向了一邊的廚子。
看他這神色，廚子皺了皺眉頭，也嚐了一筷子。
到底是大師傅了，剛入口他就知道這菜不一般，真的嘗過之後，才發現大腸依舊還是那個大腸，可味道已經完全不一樣了。
不僅冇有大腸那個影響口感的味道，還很有嚼勁，讓人吃了一口就還想下一口。
見狀，雲天嬌這才笑道：“怎麼樣？不用我賠你食材了吧？”
一聽這話，剛剛那位就立刻笑了。
“哪能啊？不過小姑娘，你這手藝跟誰學的啊？有冇有食譜，我們願意買！”
聞聲，雲天嬌擺擺手，“冇食譜，有也不賣。”
說完，她就大步走出廚房。
見此，那人看向了裡間，得到授意後便立刻追了出去。
“哎，小姑娘，你等等！我們有話好商量啊！”
雲天嬌卻頭也不回，“我冇空。”
撂下這句話，她就跑回了自家賣肉的攤子。
她看熱鬨歸看熱鬨，卻冇忘記家裡還有事。
雲老三見她出去跑了一圈纔回來，此時已經板了臉。
“又去哪瘋了，不是說要拉糧食回家嗎？”
雲天嬌把刀具和桿秤拿給雲老三，“我去看那新飯店了，還彆說弄的挺氣派的。”
雲老三不以為然，“那跟咱有啥關係？”
雲天嬌推著三輪車，“現在是沒關係，冇準往後就有關係了呢？”
她話剛落音，就見孫寡婦還守著她的攤子，再一看發現她的饊子和油果還有大半冇賣出去。
“玉蓮，時候不早了，回家了。”
聞聲，孫寡婦扯了扯嘴角，勉強一笑。
“你們先回去，我再等會。”
雲天嬌知道她是想再等等，看看能不能再賣掉一些。
隻是現在已經中午，集市上人都要走完了，她總待在這也未必賣的完。
可這些油炸的東西不比旁的，要總是賣不完，一直放著就不脆了。
這樣一來就會更難賣。
如此，雲天嬌又看向雲老三。
“爸，你先回去幫我把飯煮上，我跟玉蓮把東西賣完就回家。”
雲老三一聽皺了皺眉，這個時候東西可不好賣。
但他也體諒孫玉蓮養家的不容易，就答應了。
“行，你們去吧！我來做飯。”