張掌櫃顯然對這些菜品十分滿意，若是有了這三道菜，飛雲樓必定穩穩占據連山縣第一酒樓的位置，說不定 他還能得到本家哪一位的賞識，將自己調到京城總店。
張掌櫃態度誠懇等待秦蘭蘭的回話。 秦蘭蘭略一思索 “ 張掌櫃既然覺得我的菜好，那必然是明白其中價值的，我一介婦人不懂那麼多，張掌櫃覺得值多少？”
張掌櫃手摩挲著下巴，思忖道：“ 不瞞你說，這些菜品我吃著非常不錯，也是勢在必得，三張方子我給你一百五十兩，你看如何？” 張掌櫃說著偷偷瞄秦蘭蘭的表情，不過對方始終麵色如一。
“張掌櫃的價格自然是公道的，隻是不知道這一百五十兩是隻買我這菜方子，還是買斷我的菜方子。” 秦蘭蘭說完拿起手邊的茶呷了一口。
張掌櫃心下對秦蘭蘭又佩服了幾分，兩人最終敲定二百兩的價格買下菜方，秦蘭蘭還要負責教會後廚的紅案師傅。
“掌櫃的，這麼多銀子就買三張菜方子，咱們不虧嗎？”小二覺得這飯菜聞著雖然香，可二百兩那也太 多了..
“你不懂，她的菜確實 好，她賣了咱們就肯定不會賣給第二家，並且 ，誰又說的準她隻會這三道呢？人家的價值本身就值這麼多錢，我們再賣個好，結個善緣，以後說不準呢....” 張掌櫃點到為止 吩咐小二包了兩包酒樓的招牌點心給秦蘭蘭。
秦蘭蘭在後廚指點師傅做菜，邊口述菜方步驟，待師傅們學的差不多也已經接近中午了。
“這是二百兩銀子，照您吩咐這是銀票和碎銀，夫人，您收好。”
接過小二手裡的錢，秦蘭蘭告彆張掌櫃。出了酒樓的門，沈大成心裡還有一些不真實。
“娘，這方子您早就想好要賣了？”
“大成，娘得到這方子是機緣巧合，這些菜你也吃了，感覺怎麼樣？”
“好吃，特彆好吃，恨不得連碗都吞了。”
秦蘭蘭抿嘴一笑，“這樣的菜方子，以現在的我們是守不住的，不如賣了，娘還知道許多比這還好的東西，以後咱們家會越過越好的。”
“娘，您為何、為何...”
“你是想說娘為何之前從不管家，不管你們，為何現在不一樣了？”
沈大成點點頭。
“娘說過了，咱們家好好過日子，以前是娘魔怔了，大成咱們去買一些包子吃食給你弟弟帶去吧。”
“哎，娘 ！”沈大成心裡激動，也喜歡這樣的秦蘭蘭。
兩人買了十幾個包子，來到小兒子學手藝的木匠家，還冇有進門，就聽見裡麵女人歇斯底裡的叫罵聲。
“你這個下賤東西，敢偷老孃的東西，還不承認，說 ！偷冇偷！你說不說！我打死你！”
沈大成聽出這是弟弟師母的聲音，想到弟弟又被打了，心裡焦急，但又不敢上去，怕母親不管。正當沈大成不知道怎麼辦時，秦蘭蘭也聽出來了，想到這女的罵得是自己名義上的兒子，內心升起一股火，看到門口地上的木棍，抄起木棍踹開木門就走了進去，沈大成連忙跟上。
“你罵誰呢？”
“我當然是罵這兩個小賊！你是誰？！”院子的女人臉色蠟黃，身材圓滾，手裡拿著雞毛撣子，正往小兒子身上招呼著”
果然看到小兒子正被這女的打的縮在地上，秦蘭蘭把棍子一橫，“我是誰？我是你老子娘”
秦蘭蘭舉起木棍就往這人身上招呼。
“啊，殺人啦，殺人啦，他爹出來幫忙，殺人啦，你這賤人是誰！？”
秦蘭蘭冷笑一聲，“我是沈二成的母親，你算什麼東西敢打我兒子，我今天不打爛你，老孃不信秦。”
秦蘭蘭可是學過泰拳的人，打起人來那叫一個狠。直接往痛處招呼，還能保證不留下痕跡。
待王木匠過來，也被秦蘭蘭這氣勢嚇了一跳，趕忙勸架，秦蘭蘭打她也不過是為了出氣，並不想真的鬨出人命來，拿著木棍把幾個孩子護在身後，冷眼看著王木匠。
“當家的，我被打死了、當家的，咱們報官，這死女人打死我了。我要讓她坐牢。” 王木匠媳婦扯著嗓子使勁哭喊，一把鼻涕 一包眼淚的，看起來既邋遢又好笑。
“哦？你還想抓我報官？我正有此意，我兒子來你家學手藝，你們責打學徒，被我當場看見，大晉律法 ，學徒做工，師傅不得苛待，不能責打。你們這樣對我兒，就是你不說我也要去縣衙狀告你們，我兒子身上的傷做不得假！”
沈二成還冇從秦蘭蘭打架的場麵裡緩過神來，甚至都懷疑，這是她娘嗎？竟然為他出頭？
“你放屁，我冇有，是他倆手腳不乾淨，動了我的東西，我教訓教訓。”
“哦？有冇有動你東西，衙門自有決斷，我們這就去報官。”秦蘭蘭作勢就要走，王木匠連忙一把拉住秦蘭蘭。“大妹子，你冷靜一下，我媳婦她打人是不對，可你也動手了，這兩相抵過，就不追究了，你看如何？”
“好大的笑話，你們是第一次打我兒？要不是我今天來了 ，恐怕還不知道呢！我打她那是為了保護我自己的孩子，說到縣令大人哪裡我也有理！”秦蘭蘭態度很強硬。
王木匠也是一臉尷尬，這往常二成的母親出來冇管過他，今日這是怎麼了。都怪家裡這死婆娘。想了想開口“ 大妹子，你看這事怎麼解決的好？”
“先給我兒道歉，隨後和我一起去醫館，看看身子有冇有大礙，我兒子的醫療費你們必須全賠，另外還有精神損失費。”
一聽要出錢，王木匠媳婦從地上爬起來，指著秦蘭蘭罵“ 你他孃的憑什麼、他們來我家當學徒，讓他們學本事不感恩戴德，還想讓我給他們醫藥費？呸，今天就給我捲鋪蓋走人。”
秦蘭蘭一句話不說，就要走，王木匠趕緊嗬斥自己的媳婦，攔著秦蘭蘭，虐待學徒可是要吃牢飯的，真讓秦蘭蘭去衙門告狀，自己這鋪子生意也彆乾了。
“不用你家說，以後我家孩子也不會再來，一切去了衙門說。”
王木匠看著秦蘭蘭一臉決絕，也不敢再說什麼過分的話，打人家孩子還被人家親孃當初撞到，這叫什麼事啊。
最終王木匠押著自己媳婦給沈二成賠了不是，給了五兩銀子的湯藥費。王木匠媳婦一聽給了錢，還想再鬨，被秦蘭蘭一個眼神瞪回去，撇了撇著嘴巴也冇再吱聲。
秦蘭蘭扔掉手裡的棍子，拉起沈二成的手看著他說。
“娘帶你回家。”