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丹尼爾小說 > 剛進山就給雪豹接生,還一胎六仔 > 第30章

第30章

雖然名字裡都帶個鼠字,但是鬆鼠和老鼠區彆還是很大的。

因為需要收集堅果,偶爾還得藉助外力,比如石頭一類的東西開堅果殼,鬆鼠的前肢靈活度和實用性遠比老鼠要強。

使用小木棍這類的小工具自然也不在話下。

隻見它將木棍伸到放置於籠子中心的誘餌附近,小心的戳了戳,又戳了戳。

眼見著那塊誘餌滾到了一邊,它眼睛一亮,來得及扔下手中的小木棍伸出爪爪去掏,就聽得啪的一聲巨響。

被觸發了機關的捕鼠籠的籠子門兒咣的就閉合在了一起,力道之大,整個籠子都跟著震顫了一下。

可憐的大鬆鼠嚇得渾身的毛都炸了起來,整個鼠看起來就像一個觸了電的金紅色毛球。

它吱吱尖叫了一聲,撒腿就跑。

媽媽啊!這是什麼東西啊!

人類的世界也太可怕了!

而樓下正坐在小院裡一邊閒聊、一邊收拾豬肉的陸霄幾人自然不知道,樓上有個可憐的小傢夥剛剛差點嚇破了膽。

因為要長期貯存,所以得先把這些肉洗淨,去掉上麵的血汙與其他臟東西,晾乾之後纔好分彆放進冷櫃裡儲存。

三人的分工很明確,聶城和邊海寧負責清洗,陸霄則負責把豬皮和多餘的油脂分出來。

“這山裡的跑山豬雖然油不多,不過這麼大一頭豬,怎麼也夠練一盆豬油的。

待會兒把這些油都收拾完,我就把豬油練出來。”

陸霄一邊把肥肥膩膩的肥豬肉切成小塊,一邊笑著說道:

“臨走時,王叔還給我帶了滿滿一皮袋的青稞酒。

正好炸點油滋啦,拌上燒烤料,下酒可是一絕。”

“油滋啦?那是什麼東西?”

在聶誠這個土生土長的雲南人耳中,這些東北話的方言詞彙聽起來就像是陸霄和邊海寧的加密通話,搞得他好像個好奇寶寶一樣,隔幾句就得插個嘴問問是什麼東西。

“油滋啦是東北的土話,就是肥豬肉煉油之後炸剩下的那個脆脆的油渣。”

陸霄笑道:

“以前條件冇那麼好,油滋啦也是難得的好東西,空口吃都會被打手的。

一般都是加在酸菜餡兒裡包餃子,這樣雖然冇有肉,餃子也能又油又香,好吃的很。

現在條件好了,油滋啦也不是什麼稀罕東西了,但是總有人還好這一口。

這東西還有個變種,炸的時候如果在上麵多留點瘦肉,切成大片的,再通過壓製去掉多餘的油脂,在彆的地方就有了新名字,叫脂渣。

以前我跟隊去青島那邊做一個考察項目的時候,寄宿的當地人家給我做過這個脂渣,又脆又香。

你們要是想吃,我待會兒也可以試著做做。

雖然冇法像人家做的那麼正宗,不過應該味道也差不到哪裡去。”

“吃,那必須得吃!”

聶誠猛猛的點頭。

見識過陸霄炒堅果對於火候精準的把控,又見過他用簡單的配料都能調出一流的燒烤味道,聶誠已經完全無條件相信陸霄的手藝了。

隻要陸霄動手做的東西,肯定冇有難吃的!

“看看你饞的那個冇出息的樣子,嗓子眼裡都要伸出一隻手來抓了。”

邊海寧看著聶誠這樣,恨鐵不成鋼的笑罵道:

“這要是回去了,你不得天天惦記這兩口吃的?”

“是哦。”

聶成哀嚎一聲:

“陸教授,以後你定期來我們哨所做飯吧,不用做多,一兩頓就行。

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