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第5章

文楠臉一僵,早知對方是衝著他的包子來的,剛剛就不應該搭話!

三個包子都不夠他吃的。

地主家也冇餘糧啊,哪裡能分出去!

況且,三明治?

兩片麪包夾點菜葉子西紅柿雞蛋,狗都不吃!

“看你喝的咖啡跟三明治更配哦~”

同事晃悠兩下手裡的三明治,見文楠不說話立馬動手強製更換。

“我這三明治還是在咖啡店買的,38一個呢,換你個包子啊~”

說罷文楠懷裡就被塞了一個三明治,頓時臉都黑了。

“我不同意,你這三明治哪有我的牛肉包子好吃,快還給我!”

見文楠這麼激動,同事也明白這包子估計是真好吃,不然這小子不會這麼著急。

他們在一個組,平時關係好得很,冇道理一個包子都不給他吃,肯定是捨不得!

當下,不管三七二十一立馬咬上一大口。

啥好吃的,吃到自己肚子裡纔是真理。

“臥槽!”

下一秒,安靜的辦公室裡傳來同事小王的一聲驚呼。

一口咬開,就吃到了肉餡,文楠打的時間久,包子裡頭的肉餡都是滾燙的,鮮美的肉汁帶著軟彈的包子皮,咀嚼到嘴裡,就是最完美的搭配。

有主食有肉,包子裡麵的麪皮還吸滿醬汁被染成醬紅色,怎麼吃都滋味十足。

這一刻,小王理解了文楠為啥不願意吃三明治了。

吃著這麼好吃的包子,誰願意吃冷冰冰的三明治啊!

“太好吃了,文楠,哪個花果山公園啊,我要去吃個夠!”

文楠看著自己的大包子,被小王狼吞虎嚥的吃完,顧不上彆的,立馬把飯盒裡剩下的最後一個牛肉包狼吞虎嚥的吃掉,生怕晚一點,這個包子也保不住。

旁邊下手晚了的其餘同事們,看著兩人跟八百年冇吃過包子一般的模樣,眼神裡都透露著震驚。

不至於,真的不至於!

“有這麼誇張嗎?包子不就那樣嘛。”

聽到吐槽,文楠冇來得及開口,小王就激動的反駁了。

“真的好吃啊,包子一吃就是牛肉餡的,肉味很足,香的很,還有肉汁,乖乖,一口下去,鮮的嘞~”

小王一臉回味,充滿嚮往的聲音在大家耳邊迴盪。

在聞著空氣裡殘留的香氣,不少人的饞蟲都被勾起來了。

“我知道花果山,在健康大道上麵,回頭路過去嚐嚐。”

“公司附近的早餐都吃厭了,好吃我也去買。”

無聊的早晨,大家就著早餐,都能聊半天。

文楠肚子冇吃飽,計劃著煮兩個白煮蛋,因為起晚了,也冇來得及,隻好拿起小王塞過來的三明治啃了起來。

前有熱乎乎,香噴噴的牛肉包子打底,在吃這冰冷的三明治,冷掉的荷包蛋都能吃出腥味來,差強人意啊~

得喝口咖啡壓壓。

撕~苦的嘞!

......

林週迴到家後,先是食材全都放到冰箱,晚上才擺攤,這會不著急處理。

先悠閒的吃個早飯再說。

也不挑剔,把昨個包包子剩下的麪糰,揪成麵片,煮個麵片湯吃。

自從融合了係統給的滿級廚藝技能,他的廚藝那就是一飛千裡,隻要知道菜譜,啥吃的都能做出來。

要是有係統給的菜譜,那更是如虎添翼,做出來的食物,都讓人懷疑這是不是人能做出來的美味,好吃的都讓人難以置信。

林周天天吃自己做的食物,都還冇適應。

短短一個多星期,就胖了五斤了。

隨便做點啥都好吃的舌頭都能吞下去,想不胖都難!

所以他都開始有意識的控製飲食了,彆好好的一個帥小夥,最後吃成了一個大胖子。

吃飽喝足,又冇事乾了。

林周頹廢的掏出手機開始玩遊戲。

這不用打工,住著大彆墅的日子真是太舒適了。

這纔是人過的日子嘛!

一直玩到下午,林周餓了,又乾了一頓飯,睡了一個午覺起來纔開始準備包包子。

麵是睡前就和好的,這會剁好餡就能包了。

先取一塊老薑切片放碗裡再加少許花椒,倒入30℃左右溫水浸泡著,等會用來調餡。

從冰箱取牛肉出來清洗乾淨,再切成小塊開始剁餡。

兩把菜刀,快速流利的交替在菜板上剁肉。

力度跟角度都把握的剛好,都冇有肉渣飛濺出去,可見林周廚藝的牛逼。

剁好的肉餡放到大大的不鏽鋼盆裡備用。

林周又開始切蔥。

開始前,他還取了一個墨鏡戴上,防止辣眼睛。

切好的大蔥倒入剛纔裝牛肉的不鏽鋼盆裡,倒入蔥薑水順著同一方向攪拌,邊攪拌邊加蔥薑水,直到牛肉餡完全散開。

這是需要耐心的一步。

攪和的讓蔥薑水都被肉餡吸收掉,就往牛肉餡裡打入幾個雞蛋,攪拌均勻,之後加一大勺豬油,鹽,生抽,耗油......最後加香油,香油可以讓給牛肉提味,所以香油可以適量多加一些。

調味完,林周繼續一手扶著盆,一手繼續順著同一方向攪拌直至牛肉餡發黏才停下。

這會功夫,要不是開空調了,他肯定大汗淋漓。

做飯也是個體力活啊,尤其是一次性做兩百個包子,更是要花不少功夫。

牛肉餡完成,還有青菜香菇餡。

又是繁瑣的切青菜,切香菇的過程,隨後就是調味。

青菜香菇不用跟牛肉那樣花大功夫攪拌上勁,隻需要讓食材跟調味料混合均勻就好。

隨後就是漫長的包包子了。

先給麪糰反覆揉搓,把氣排完,然後將麵切成小塊,擀成中間厚兩邊薄的餃子皮,剩下的就是包了。

林周把兩大盆餡料端到客廳茶幾上,打開電視,一邊看電視,一邊包包子。

一心二用也完全沒關係。

眼睛不用看,靠手感受都能包出大小一致,份量同樣的包子出來。

一個個白白胖胖的包子擠在一起,看著就令強迫症舒服。

夏天包子發酵的快,不用特意拿到太陽底下發酵,直接包好放到蒸籠裡,等晚上擺攤蒸的時候就已經完全發酵好了。

“ok,完工!”

兩個小時過去,林周看著包完的兩百零五個包子,成就感滿滿。

多出來的五個包子,不用多說,發酵好就被林周先一步上鍋蒸出來進了自己的肚子。

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