“真的?”
江曉雷眼睛澄亮,興奮的問道。
“真的。”
江曉白認真的說道:“不過要削的合格,不合格的話你就彆想拿到錢。”
“切,不就是十五厘米左右長,1.5毫米粗,上麵要刮光滑,不能把顧客的手花破噠,下麵要削個尖尖方便顧客戳洋芋嘛。”
江曉雷不以為意的說道:“你先講的時候,我聽得一清二白。”
江曉白滿意的頭,“不錯,記性很好嘛,把它用到讀書上,你考個大學冇得問題。”
江曉雷嘿嘿一笑,拿了把鐮刀也向竹園跑去。
懶得跟大哥說自己不想考大學,考上大學還要交學費,不如出去混,有吃有喝有地位。
“大哥,我也想削竹簽子。”江曉雨說道。
江曉白搖了搖頭,說道:“小妹你就莫削噠,你成績好,多看看書,將來考個好大學。
再說你還小,竹簽子不好削,莫把手花到了。”
“可是我也想掙零花錢嘛。”江曉雨嘟著嘴說道。
額……
自己手裡冇得錢,有的話就給小妹一點。
“這樣吧,竹簽子你就彆削了,過兩天我給你找個彆的事,比削竹簽子更賺錢。”
想了想,江曉白說道。
“那要得嘛,大哥你說話要算數。”
“算數,你期末成績考到第一名了,我讓你嫂子獎勵你十張大團結。”
“真的呀?”
“嗯,真的。”
“那我看書去了。”
江曉雨的成績本來就好,在班上一直是前三名,一聽獎勵十張大團結,那可是100塊錢啊,她立即就來勁兒了。
看書去,為了十張大團結,拚了。
江曉白去菜園子裡摘了一個大冬瓜,扯了一大把蔥後回家,開始和麪、剁肉,今晚包餃子吃。
當然,老婆要的炕洋芋那也必須做。
嗯,爸媽他們平時捨不得吃肉,今晚多炒點大刀肉炒渣廣椒,再做一個紅燒肉,頓一個大骨冬瓜湯。
對了,再做一個“冬瓜烤五花肉片兒”,燒烤味兒的。
這個做起來比較複雜,不過想到那味道,江曉白還是決定露一手。
冬瓜切成薄片,放鹽醃製20分鐘,倒掉水分後放入生粉,再打一個雞蛋進去,用手抓動攪拌,讓所有冬瓜片全部裹上澱粉和蛋液,然後放入油鍋小火煎至兩麵金黃色,最後再加入他調製的祕製靈魂醬料和自製的孜然粉。
一盤看起來跟五花肉一模一樣的“冬瓜烤五花肉片兒”就做好了。
做的時候,林嘉音正好回來了。
冬瓜還能這樣做?
林嘉音隻覺得顛覆了認知。
看起來像五花肉,就是不知道味道如何?
江曉白讓她嘗一口。
天啊,這也太好吃了吧。
“你怎麼會這麼多花樣?”
上次他用冬瓜做了紅燒肉,這次又做成烤五花肉的樣子,真是花樣百出,林嘉音忍不住說道。
江曉白嘻嘻一笑,說道:“你老公我的花樣還多著呢。”
“呸!”
林嘉音愣了一下,突然臉紅得像西天上的紅霞,扭身跑出了灶屋。
隻害羞,冇生氣。
江曉白一臉驚喜,他感覺老婆對自己的態度已經轉變了不少,在向著好的方向發展。
嗯,離翻身的日子應該不遠了。
江曉白乾勁兒十足,繼續做他的菜。
時間匆匆過去,豐盛的晚餐終於做好了。
一盤大刀肉炒渣廣椒、一盤青椒炒肉、一碗紅燒肉、一盤“冬瓜烤五花肉片兒”、一大盆大骨冬瓜湯、一盆祕製靈魂蘸料拌炕洋芋,還有一大盆肉餡兒餃子。
“老婆,去喊爸媽他們都過來吃飯。”
江曉白把八仙桌搬到場壩裡,所有菜都端到桌子上,對林嘉音說道。